1ra clase gratis
Juan David
- Tarifa por hora C$512
- Tiempo de respuesta 1h
C$512/h
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1ra clase gratis
- Pastelería
Profesional en gastronomía y especializado en gerencia en establecimientos gastronómicos. Además, cuento con dos diplomados: uno en pedagogía y otro en pastelería.
- Pastelería
Lugar de las clases
Acerca de Juan David
¿Quieres dominar el arte de la pastelería con técnicas profesionales y resultados garantizados? Soy profesor particular especializado en repostería, y mis clases están diseñadas para que aprendas paso a paso, con seriedad, precisión y un enfoque práctico que te permitirá crear postres espectaculares desde el primer día.
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Niños
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Técnicas y metodología de enseñanza • Aprender haciendo: cada clase incluye práctica directa en la cocina, porque la pastelería se domina con las manos. • Metodología paso a paso: primero teoría básica (ingredientes, técnicas, utensilios), luego demostración y finalmente práctica del alumno. • Visual y sensorial: uso imágenes, degustaciones y comparaciones para que el estudiante entienda texturas, aromas y sabores. • Errores como aprendizaje: analizo fallos comunes (masa dura, bizcocho hundido, crema cortada) y enseño cómo corregirlos.
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Precios
Tarifa por hora
- C$512
Tarifas de los paquetes
- 5h: C$2560
- 10h: C$5120
En línea
- C$512/h
clase gratis
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