1ra clase gratis
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Manuela
- Tarifa por hora C$695
- Tiempo de respuesta 1h
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1ra clase gratis
- Cocina
- Gastronomía
- Pastelería
- Cocina sana
- Cocina de postres
Domina la masa madre y aprende panadería artesanal fácil desde tu cocina
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Lugar de las clases
Recomendada
Manuela un profesor apreciado por su comunidad. La recomendaron por su seriedad, sus métodos de enseñanza y la calidad de sus clases. Una buena elección si quieres progresar con confianza.
Acerca de Manuela
Soy Chef de Alta Cocina y técnica en Panadería y Pastelería, apasionada por enseñar cómo hacer pan real desde casa para disfrutarlo en familia. Me especializo en panadería artesanal, masa madre y procesos tradicionales que permiten transformar ingredientes simples en alimentos llenos de sabor, cuidado y propósito. Mi enfoque es práctico, cercano y fácil de aprender, para que cada persona pueda crear panes de calidad, saludables y hechos con sus propias manos.
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Niños
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Aprende a hacer pan de verdad.
Te enseño panadería artesanal desde cero: masa madre, fermentación, prefermentos, técnicas profesionales y pan saludable con estructura, sabor y propósito.
No necesitas experiencia previa, solo ganas de aprender.
Ideal para:
emprendedores de panadería
amantes de la cocina
personas que quieren dejar de comprar pan industrial
quienes quieren aprender masa madre
personas interesadas en pan saludable y fermentación natural
Mis clases son prácticas, personalizadas y enfocadas en resultados reales.
Qué aprenderá el alumno
Crear y mantener masa madre
Entender harinas y fermentación
Dominar poolish, biga y prefermentos
Técnicas de amasado y pliegues
Fermentación en frío
Formado profesional
Greñado y horneado correcto
Cómo vender pan artesanal
Costeo para emprendimiento
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Recomendaciones
Las recomendaciones provienen de exalumnos, conocidos y gente cercana al profesor de Cocina.
8
Conocí a Manuela en mis clases de cocina y ella siempre fue muy dedicada y responsable para enseñar. Se esmera mucho para que todos aprendan y crea ambientes para que todos hablen y se expresen. Siempre me ayudó en cosas que no sabía y le agradezco por ello
Manu increíble ser, y única en lo que enseña, ella es un universo sin fin de conocimientos únicos y maravillosos donde aprendes cada cosa con detalle, con profesionalismo y sobre todo con mucho amor.
Amarás la manera de enseñar de esta excelente profesora.
La mejorManuela Montoya Es excelente tiene muy buena pedagogía, didáctica ,respeto y compromiso. Viendo sus clases vi el compromiso y la entrega como docente , muy recursiva y didacta.
Recomiendo totalmente a la profesora Manuela, ya que es muy dedicada, paciente y clara para explicar. Gracias a sus clases, logré comprender temas que antes me parecían muy difíciles. 10/10 !!
Manu es una mujer brillante, con un gran talento en la cocina. Además, tiene la capacidad de transmitir su conocimiento de forma clara, sencilla y didáctica. ¡Totalmente recomendada! ️
Hola
Manuela es una niña muy profesional en todo lo que hace, es dedicada, lo más lindo es su vocación y trato con las personas.
Recomendada a ojos cerrados
Buena, ordenada y atenta. La recomiendo
Súper recomendada para aprender, muy responsable y comprometida. Es la mejor, se nota el amor con el que enseña.
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Precios
Tarifa por hora
- C$695
Tarifas de los paquetes
- 5h: C$3.474
- 10h: C$6.947
En línea
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clase gratis
Esta primera clase gratis con Manuela, te permite conocerle, precisarle tus necesidades y planear las siguientes clases.
- 30min
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