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Alejandro
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- Cocina
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Clases de Repostería, Panadería, Galletería Fina, Gelatina Artistica, Cocina Internacional, Cocina Latinoamericana, Bebidas, Bocadillos, Gastronomía en General para todo tipo de personas.
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Lugar de las clases
Acerca de Alejandro
Soy P.T.B. en Alimentos y Bebidas, Licenciado en Gastronomía, con diplomados en Repostería, Panadería y diversos cursos de capacitación en la rama de la gastronomía, Maestrante en Administración, he trabajado en empresas como Balcón del Zócalo, Sirloin Stockade, Gate Gourmet, Mercaderes y Chef Instructor en ICATI.
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Niños
niveles :
Principiante
Intermedio
Niños
- Francés
- Inglés
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Francés
Inglés
Español
Me gusta enseñar a base de prácticas, algo de teoría ya que considero que es muy importante conocer los principios para la realización de alimentos, así como pasos a seguir y las medidas de seguridad para evitar accidentes, así como prevenir enfermedades y elaborar productos inocuos.
Dependiendo al enfoque que se requiera es la forma de la clase.
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Precios
Tarifa por hora
- C$316
Tarifas de los paquetes
- 5h: C$1.055
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En línea
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desplazamientos
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Precisiones
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