Yari - profesor de cocina - Envigado
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Yari

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Yari - profesor de cocina - Envigado

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Aprende de manera facil y rapida cocina americana, francesa, pasteleria y panaderia

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Acerca de Yari

Chef profesional con perfil orientado en la planificación, organización, dirección, control de procesos productivos, administrativos y liderazgo. Conocimientos en implementación, ejecución y estandarizar de recetas, manejo y control de costos, alta experiencia en métodos de limpieza y sanidad alimentaria, experiencia en hcccp, destrezas para realizar comida china, japonesa, mexicana, argentina, francesa, marroquí, entre otros, me especializo en repostería y panadería

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Acerca de la clase

  • Principiante
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    Principiante

    Intermedio

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    Niños

  • Español

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Español

Mi método es teórico, practico, recursividad y aplicando siempre métodos de asepsia. Aplico métodos didácticos si es del caso.Conocimientos en implementación, ejecución y estandarizar de recetas, manejo y control de costos, alta experiencia en métodos de limpieza y sanidad alimentaria,

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