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Luis Enrique
- Tarifa por hora C$425
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Número de estudiantes que Luis Enrique ha acompañado desde que se unió a Superprof
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- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina del mundo
- Cocina mexicana
- Aderezo culinario
- Cocina francesa
Pasante de gastronomía, Propietario de restaurante de Hamburguesas de autor, 4 años de experiencia en distintos restaurantes de la Ciudad de México da clases de cocina internacional y montaje de plati
- Gastronomía
- Cocina tradicional
- Cocina del mundo
- Cocina mexicana
- Aderezo culinario
- Cocina francesa
Lugar de las clases
Acerca de Luis Enrique
Pasante de licenciatura de Gastronomía, con certificados en administración y en manejo de alimentos y bebidas, cuento con un restaurante propio, eh adquirido experiencia desde hace 5 años y comencé a laborar desde hace 4 años en distintos restaurantes de cocina brasileña, italiana, e internacional, mi área fuerte es la cocina a la parilla.
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Avanzado
- +1
niveles :
Principiante
Intermedio
Avanzado
Niños
- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Mi forma de enseñar es mas practico que teórico (80/20)
Empezaremos con lo principal que son los principios de la Gastronomía y técnicas culinarias.
Te mostrare los tipos de corte, métodos de cocción, montaje de platillo y a que diseñes tu propio menú.
Este curso lo puedes tomar como hobbie o complemento para tu desarrollo profesional en el mundo del Arte Culinario. Si buscas algún tema en especifico o que llame tu atención no dudes en contactarme.
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Precios
Tarifa por hora
- C$425
Tarifas de los paquetes
- 5h: C$1.486
- 10h: C$2.547
En línea
- C$382/h
desplazamientos
- + C$50
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