Héctor - profesor de cocina - Valdivia
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Héctor

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Héctor - profesor de cocina - Valdivia

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  • Cocina
  • Elaboración de cerveza

Maestro Cervecero, profesional y metódico, apasionado por la destilación y la innovación bares y cocinas. Si no sabes nada de nada te enseño a hacer un pancito primeramente ya estas muy cerca de elabo

  • Cocina
  • Elaboración de cerveza

Lugar de las clases

Acerca de Héctor

Maestro Cervecero y destilador. Desde muy joven tuve interésen hacer todo tipo de fermentos y llevo 15 años en el mundo de la cerveza y bares, ayudando en la formación de nuevos maestros y ayudantes y diseñando herramientasy sistemas adecuados parala expansión de distintas empresas en valdivia y alrededores. En mis colaboraciónes hemos logrado obtener reconocimiento en competencias nacionales e internacionales, medalla de Oro en Quito conel estilo Barley wine y medalla de Oro Chile con Imperial Stout, en la copa cerveceros de Chile

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Acerca de la clase

  • Principiante
  • Intermedio
  • Avanzado
  • +2
  • niveles :

    Principiante

    Intermedio

    Avanzado

    Autres

    Niños

  • Inglés
  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Inglés

Español

En este curso, podras aprendercomo elaborar cerveza desde tu casa a un nivel casero o si ya sabes haverlo, puedes profundizar ese conocimientoy aprenderde tecnologías y prácticas necesarias para desafíos mas grandes en litros y diseño de los equipos y estructuras, siempre pensandoen un diseño que involucra en lo posible un destilador además.

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  • 5h: C$2305
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