Arturo Enrique - profesor de cocina - Tarapoto
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Arturo Enrique

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  • Cocina
  • Gastronomía
  • Cocina del mundo
  • Cocina vegetariana
  • Arte Culinario

Maestría en gastronomía, especialista en cocina fusióny de autor. Cocina amazónica peruana. Cocina criolla peruana.

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Lugar de las clases

Acerca de Arturo Enrique

Pertenezco a la saga de LOS DIOSES DE LA COCINA DEL PER.
Director de la "Federación Latinoamericana de Chef Perú
(FELACHS).
Ponente y condecorado internacional.
Consultor gastronómico.
Administrasor turístico y hotelería.
Y certificadoen salud laboral y riesgos laborales.
Mg. Chef Arturo Béjar:.

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Acerca de la clase

  • Principiante
  • Intermedio
  • Avanzado
  • +1
  • niveles :

    Principiante

    Intermedio

    Avanzado

    Niños

  • Español

Todos los idiomas hablados para las clases :

Español

Mis clases son más prácticos que teóricos.
Claro está que las técnicas son la base detodacicina.
Técnicas de cortes y cocción.
Enseño aquémis alumnos desde el primer día cocinen aprendiendo a la par las técnicas gastronómicas e imaginación.
No copiando a otros (as) .

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