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Acerca de Leonardo
Soy una persona empática, cercana y apasionada por la gastronomía, con una formación sólida en escuelas de prestigio nacional e internacional. Me caracteriza la capacidad de escuchar, acompañar y enseñar desde la experiencia, adaptándome a las necesidades de cada alumno o equipo de trabajo.
Creo profundamente en la cocina como un espacio de aprendizaje, creatividad y conexión humana. Por eso, combino técnica, profesionalismo y sensibilidad para transmitir no solo recetas, sino también confianza, disciplina y amor por el oficio.
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