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Luis
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Chef Pastelero, graduado del Instituto Gastronómico Rebecca's Cuisine, San José, Costa Rica
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Acerca de Luis
Sobre mí:
"¡Hola! Soy Luis Vargas, tengo 42 años y mi lugar favorito en el mundo es la cocina. Aunque mi formación es de Chef Pastelero graduado del Instituto Gastronómico Rebecca's Cuisine, vivo la pastelería como una verdadera pasión y un estilo de vida.
A lo largo de los años, he descubierto que no hay nada más gratificante que ver un postre perfecto salir del horno, y esa es la magia que quiero transmitirle a mis alumnos. Mi enfoque no es solo enseñarte una receta, sino compartirte los secretos y técnicas que transforman un hobby en un arte."
Mis clases:
"En mis lecciones, te ofrezco un espacio relajado pero con todo el rigor técnico del IGRC. Aprenderás desde las bases químicas del horneado hasta las técnicas de decoración más modernas. Mis clases son ideales para:
Principiantes que quieren perderle el miedo a la harina.
Aficionados que buscan perfeccionar sus acabados.
Emprendedores que desean estandarizar sus productos con calidad profesional.
Mi objetivo es que disfrutés el proceso tanto como el resultado final. ¡Te invito a que nos pongamos el delantal y empecemos a crear juntos!"
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
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niveles :
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Intermedio
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- Español
Todos los idiomas hablados para las clases :
Español
Formado en el Instituto Gastronómico Rebecca's Cuisine, ofrezco clases personalizadas de pastelería, panadería y decoración en San José. En mis lecciones aprenderás técnicas avaladas por expertos para lograr resultados de alta calidad en casa. Clases adaptadas a tu nivel y ritmo. ¡Reserva tu primera sesión y eleva tu nivel culinario hoy mismo!
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